Peru | Amazonas High Forest | Finca El Credo BIO
Beginnen Sie den Tag mit einem besonderen Geschmackserlebnis: Der Peru Amazonas High Forest Finca El Credo BIO ist ein aromatischer Spezialitätenkaffee, der durch seine fruchtig-schokoladigen Nuancen und seine ausgewogene Säure begeistert. Ideal für alle, die einen vielseitigen, langzeitgerösteten Filterkaffee schätzen.
Herkunft & Röstung
Unser Peru Amazonas High Forest Finca El Credo BIO stammt aus dem Hochland der peruanischen Anden in der Amazonas-Region „Selva Alta“, kultiviert auf etwa 1.700 m Ü.M. auf der kleinen Familienfarm Finca El Credo in der Provinz Utcubamba. Hier gedeihen die Varietäten Bourbon, Geisha, Pacamara und Pache unter biologischen Bedingungen in einem feucht-tropischen Klima, das ideale Wachstumsbedingungen für hochwertige Arabica-Kaffees bietet.
Geschmack
Beim Mahlen und Brühen entfaltet dieser Kaffee ein vielschichtiges Geschmacksprofil mit Noten von Kirschkuchen, Kompott, Mandeln, Pflaume und Schokolade, ergänzt durch eine dezente, fruchtig-süße Säure. Die Tasse zeigt einen mittleren Körper mit einem angenehmen Gleichgewicht zwischen Süße und Säure.
Für wen dieser Kaffee ideal ist
Dieser Spezialitätenkaffee richtet sich an Kaffeeliebhaber, die Wert auf biozertifizierte Arabica-Qualität und transparente Herkunft legen. Er passt gut zu Hobby-Baristas mit Siebträgermaschine genauso wie zu Genießer:innen, die ihren täglichen Filterkaffee mit klaren Frucht- und Schokoladennoten genießen möchten.
Mit seinem ausgewogenen Profil ist der Peru Amazonas High Forest Finca El Credo BIO ein vielseitiger Begleiter für die tägliche Kaffeepause oder die bewusst zubereitete Tasse am Wochenende – ein Beispiel für hochwertig kultivierten Spezialitätenkaffee aus Südamerika.