Halbfermentierter Tee / Grüntee

Halbfermentierter Tee China Milky Oolong

Gewicht Tee: 0,2 Kg

In der Provinz Fujian entsteht noch weitestgehend in Handarbeit eine der wohl ungewöhnlichsten Spezialitäten unserer Teewelt, und das sowohl in punkto Herstellung als auch Charakter. Unmittelbar nach dem Welken werden die noch feuchten Teeblätter kurzzeitig mit Milchwasserdampf erhitzt, wodurch die schöne helle, olivgrüne Blatt- und Tassenfarbe konserviert und der markant cremige Duft und Geschmack erzeugt wird. Anschließend wird das Blattgut manuell gerollt und getrocknet. Ein äußerst lieblich anmutender Tee, der sicherlich schnell viele neue Liebhaber für sich gewinnen dürfte. Brühzeit 1-3 MinutenBrühtemperatur 75-80° C4-5 gestrichene Teelöffel/1 Liter

Inhalt: 0.2 Kilogramm (82,50 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 8,40 €*

16,50 €*

Grüner Tee China k.b.A. Chun Mee BIO-0,20 Kg

Gewicht Tee: 0,2 Kg

In China ist dieser Tee sehr bekannt und hat eine weit zurückreichende Tradition. Der Chun Mee hat die Vorstellungen der europäischen Teefreunde vom grünen Tee stark mitgeprägt. Übersetzt bedeutet Chun Mee „wertvolle Augenbraue“, da das Blatt an die Augenbrauenform klassischer chinesischer Schönheiten erinnert. Der Tee besitzt einen urtypischen Geschmack mit herbem Aroma, begleitet von leichter Süße. Angebaut wird er im Südosten Chinas, nahe dem Yangtze. Wem dieser Tee zu kraftig ist, sei angeraten, den ersten Aufguss einfach weg zu gießen und die danach mildere Variante zu genießen. DE-ÖKO-003Brühzeit 1-3 MinutenBrühtemperatur 75-80° C4-5 gestrichene Teelöffel/1 Liter DE-ÖKO-039Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 0.2 Kilogramm (35,00 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 3,60 €*

7,00 €*

Grüner Tee China k.b.A. Sencha BIO

Gewicht Tee: 1 Kg

Sencha ist eine der bekanntesten Grüntee-Arten. Ursprünglich von buddhistischen Mönchen als Heilmittel und zur geistigen Sammlung getrunken, gilt er heute als Quelle der Inspiration und Vitalität. Sencha bedeutet gekochter Tee: Sen = kochen, Cha = Tee. Bei der Produktion wird der Tee während des Trocknens auf warmen Unterlagen in seine länglich gefaltete Blattform „poliert“, bevor er in mit Holz befeuerten Pfannen erhitzt wird, um die Fermentation zu unterbinden. Nach dem Aufguss ist die volle Blattstruktur erkennbar und die Tasse erfreut sich leuchtendgelber Farbe. Das frische, grasige Aroma mit seiner feinen Säure erfreut jeden Sencha-Liebhaber! DE-ÖKO-039Brühzeit 1-3 MinutenBrühtemperatur 75-80° C4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter bzw. 1 TL/200ml DE-ÖKO-039Nicht-EU-Landwirtschaft

Varianten ab 3,60 €*

30,70 €*

Grüner Tee Sencha Sakura Kirsch-Note aromatisiert

Gewicht Tee: 1 Kg

Wer kennt nicht das berühmte Kirschblütenfest? Der mit köstlichen Kirsch-Aromen angereicherte Grüntee ist ein Klassiker unter den aromatisierten Tees. Unsere exquisite Grünteebasis wird durch Rosenblüten und einem aromatischen Sakura Kirsch-Aroma veredelt. Allein der Duft dieses Klassikers entführt uns in das Land der japanischen Kultur und lädt zum Träumen ein. Ein Muss für jedes Grünteesortiment.Zutatenliste:grüner TeeAromaRosenblüten Zubereitung:Brühzeit 2-3 MinutenBrühtemperatur 75-80° C4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter

Varianten ab 4,20 €*

39,20 €*