Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Frohe Ostern | Filter Coffee Blend 100% Arabica


Ostermischung 2025 Filter Coffee Blend 100% Arabica

Ostern naht… und mit dem wichtigsten Fest im christlichen Glauben auch unsere Ostermischung (Filterkaffee), die wir jedes Jahr neu kreieren. Wer zum Osterfest seinen Lieben eine Kleinigkeit ins Osternest legen möchte, eignet sich diese Arabica-Mischung hervorragend.


In diesem Jahr haben wir uns für eine Kreation aus drei wunderbaren Hochlandkaffees entschieden. Die ortstypischen aromatischen Profile jeder ausgewählten Kaffeesorte ergänzen und bereichern sich gegenseitig und verleihen der Mischung einen einzigartigen Charakter.


Die Komponenten der Ostermischung 2025:

Peru Finca Rosenheim
Seit Generationen gedeihen die Kaffeebäume der Finca Rosenheim im Hochland von Villa Rica, nahe des Nationalparks Yanachage Chemillen auf ca. 1400 bis knapp 1600m ü.M. Die Farm ist von idyllischen Naturlandschaften umgeben.  Kaffeekenner in der ganzen Welt schätzen diesen Gourmetkaffee.Körper, Geschmack und das Aroma harmonieren perfekt zueinander. Feinwürzige, vollmundige Tasse mit feinen blumigen Nuancen und mittlerer Säure.

Indonesien Insel Java Blawan Plantage
Die Insel Java ist ein sehr fruchtbares Land, reich an natürlichen Ressourcen und bekannt für seine exotischen Produkte, daher auch „Gewürzinsel“ genannt. Charakteristisch für Java sind vor allem die zum Teil noch aktiven Vulkane und blau leuchtende Kraterseen. Die Kaffeeplantagen sind im äußersten Osten der Insel historisch verwurzelt. Das vorherrschende feuchtwarme, beinahe tropische Klima und die nährstoffreichen Vulkanböden verleihen dem Java-Typica ein besonderes Aroma. Eine saubere Tasse mit niedrigem Säuregehalt und dennoch recht kräftig und würzig. Eine dezente, fruchtige Note wird von einem schokoladigen Geschmack begleitet. Es folgt ein süßer, sirupartiger Abgang, das mitunter an Tropenholz erinnert.

Papua Neuguinea
Die Sigri-Plantage liegt im Whagi Valley in der Provinz Western Highlands auf einer Höhe von etwa 1500-1600m. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen unterhalb des Äquators eignen sich hervorragend für den Kaffeeanbau. Die Böden sind vulkanischen Ursprungs. Der Ursprung des Kaffeeanbaus auf Papua-Neuguinea liegt um etwa 1927, als die Kaffeesamen des Jamaica Blue Mountains-Kaffees auf die Insel geschmuggelt und angepflanzt wurden.  Der Kaffee ist durch seinen samtigen Körper, ausgewogene Säure, fruchtigen Aromen und zitrusartigen Abgang einfach beeindruckend.

Unsere Ostermischung 2025 besticht mit einem süßen, feinwürzigem Geschmack, vollem Körper und einem fruchtigen Anklang. Im Abgang ein feiner Nachgeschmack von Karamell & Toffee.




Infos zum Mahlgrad !

 

Eigenschaften "Frohe Ostern | Filter Coffee Blend 100% Arabica"
Röstkaffee-Kategorie: Filter Coffee Blend | 100% Arabica
sortenrein geröstete Komponenten: Peru, Indonesien, Papua-Neuguinea
Geschmack (Flavor): feinwürzig-süß & blumiger Anklang
Säure (Brigthness): lebhafte, würzige Säure
Röstgrad: Full City Roast
Ernte / Verschiffung nach Europa: 2024/2025
Zubreitungsempfehlung: Chemex, AreoPress, Bayreuther Kanne, Vollautomat, Karlsbader Kanne, Handfilter, Filtermaschine

0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.