Ecuador Galapagos Isla de San Cristóbal BIO
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Produktnummer:
0010149-70-F
EAN:
4251469620209
Die Rarität vom Galapagos-Archipel
Der zum Staatsgebiet von Ecuador gehörende Galapagos-Archipel mit 13 Inseln liegt etwa 1.000 km westlich von Ecuador. Bestehend aus einem lang erloschenen stark erodierten Vulkan, erhebt sich die 558qm; große Insel ´San Cristobal´ im Süd- Westen auf zu 730m. Das Wasser des im feuchten Hochland befindlichen Kratersees „El Junco“ dient zur Bewässerung der Vulkanhänge - wovon im Speziellen der dort wachsende Kaffee profitiert.
Er besticht durch sein intensives, vollmundiges Aroma und besitzt eine leichte Säure mit fruchtig-süßlichen Noten.
Eigenschaften "Ecuador Galapagos Isla de San Cristóbal BIO"
| Röstkaffee-Kategorie: | 100% Arabica | sortenrein |
|---|---|
| Anbauland: | Ecuador |
| Kontinent: | Südamerika |
| Zertifizierung: | BIO / ORGANIC (EG-Öko-Verordnung) |
| Geschmack (Flavor): | blumig & fruchtig mit schokoladiger Note |
| Säure (Brigthness): | mittlere, fruchtige Säure |
| Röstgrad: | Full City Roast |
| Aufbereitung: | fully washed |
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