Ecuador Galapagos Isla de San Cristóbal BIO



Die Rarität vom Galapagos-Archipel

Der zum Staatsgebiet von Ecuador gehörende Galapagos-Archipel mit 13 Inseln liegt etwa 1.000 km westlich von Ecuador. Bestehend aus einem lang erloschenen stark erodierten Vulkan, erhebt sich die 558qm; große Insel ´San Cristobal´ im Süd- Westen auf zu 730m. Das Wasser des im feuchten Hochland befindlichen Kratersees „El Junco“ dient zur Bewässerung der Vulkanhänge - wovon im Speziellen der dort wachsende Kaffee profitiert.

Er besticht durch sein intensives, vollmundiges Aroma und besitzt eine leichte Säure mit fruchtig-süßlichen Noten. 

Infos zum Mahlgrad !

Eigenschaften "Ecuador Galapagos Isla de San Cristóbal BIO"
Anbauland: Ecuador
Aufbereitung: gewaschen (fully washed)
Ernte / Verschiffung nach Europa: 2022
Geschmack (Flavor): blumig & fruchtig mit schokoladiger Note
Kontinent: Südamerika
Röstgrad: City Plus Roast
Säure (Brigthness): mittlere,fruchtige Säure
Zertifizierung: BIO / ORGANIC (EG-Öko-Verordnung)

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