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Eine großartige, frische Kombination aus kandierten Ananaswürfeln, gesäuerten Apfelstücken, Zitronengranulat und großen, gefriergetrockneten Zitronenschalen bietet geschmacklich eine feine, herb-saure und auch etwas süße Grundlage – wie eine leckere Bitterlimonade. Gefriergetrocknete Johannisbeeren leuchten darin als kleine rote Tupfer. Die saftigen Zitronen-Noten haben wir entsprechend veredelt.
Zutaten:
- Ananaswürfel (Ananas, Zucker)
- gesäuerte Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Citronensäure)
- gefr.-getr. Zitronengranulat (Maltodextrin, Frucht (Zitronensaft)
- nat. Zitronenöl
- Geliermittel: Natrium - Alginat)
- gefr.-getr. Zitronenschalen
- gefr.-getr. rote Johannisbeeren
- Aroma
Zubereitung:
- 10-12 Minuten Ziehzeit
- 100° C Wassertemperatur
- 4-5 gehäufte Teelöffel (20-25g) pro 1 Liter oder 1 Teelöffel pro Tasse (200ml)
Wichtiger Hinweis:
Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.
Ø Nährwerte pro 100ml *)
Energie in kJ 37,0
Energie in kcal 8,84
Fett <0,1 (davon gesättigte Fettsäuren <0,1)
Kohlenhydrate 2,0 (davon Zucker 1,7)
Eiweiß 0,1
Salz <0,01
*) Die Nährwertangaben wurden auf Basis der Rezeptur berechnet. Die Nährwertangaben stellen keine analytischen Messwerte dar.
Die Nährwerte beziehen sich auf 100 ml des Aufgusses bei 2,5 g Tee und 10-12 Minuten Ziehzeit.
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