Projektkaffee Kinderhospiz Sternenbrücke | BIO Arabica Blend


Projektkaffee der Kaffeerösterei Docklands-Coffee für das Kinderhospiz Sternenbrücke in Hamburg


Kaffeerösterei Docklands-Coffee unterstützt mit einem Projektkaffee das Kinderhospiz Sternenbrücke in Hamburg. Mit dem Kauf haben Sie die Möglichkeit ein Teil der besonderen Fürsorge auf dem kurzen, schmerzvollen Lebensweg der unheilbar kranken Kinder zu werden, denn dank Ihrer liebevollen Geste wird vom Verkaufswert jeweils €4,00 bei 1kg, und dementsprechend €1,00 bei 250g-Packungen an das Kinderhospiz weitergeleitet.

Ein kleiner Beitrag des Einzelnen, der gemeinsam Vieles in Bewegung setzt, nach dem Motto der englischen Ärztin und Begründerin der modernen Hospizbewegung Cicely Saunders, das lautet:

"Wir können dem Leben nicht mehr Tage geben, aber den Tagen mehr Leben"


Die gesetzlichen Rahmenbedingungen zur Finanzierung der Kinderhospize durch die Sozialversicherungs- bzw. Kostenträger sind nicht umfassend geregelt und werden leider nur teilweise von den Kranken- und Pflegekassen übernommen. Diese decken nur einen kleinen Teil der Kinderhospizkosten.

Das Kinder-Hospiz Sternenbrücke begleitet die erkrankten Kinder und ihre Angehörigen nicht nur in der letzten Lebensphase, sondern auch auf dem oft viele Jahre dauernden Krankheitsweg im Rahmen der Entlastungspflege. Gezielte Angebote unterstützen die Familien, die Krankheit ihres Kindes weiter tragen zu können und helfen ihnen, wieder Kraft zu schöpfen.

Die Bedeutung der so wichtigen Versorgung und Betreuung der unheilbar kranken Kinder ist mittlerweile, trotz der noch immer anhaltenden Tabuisierung, als wichtige Aufgabe erkannt worden. Erkennbar ist dies an der steigenden Anzahl von Förderinitiativen, die sich für eine bessere Versorgung von todkranken Kindern einsetzten.

Kaffeerösterei Docklands-Coffee möchte mit unseren Projektkaffees ein weiteres Zeichen der Initiative setzten. Wir möchten Sie dazu einladen, an unserer Initiative mit dem Kauf des Projektkaffees mitzuwirken.

Der Geschmack und die Aromanoten
Der Projektkaffee beinhaltet sehr feine mittel- und südamerikanische Arabicas, welche sich zu einer fruchtig-süßen Mischung mit harmonisch-milden Note vereinen und eine weiche Säure haben. Zudem sind die Kaffees biologisch angebaut und BIO-zertifiziert.

www.sternenbruecke.de


Infos zum Mahlgrad!

 

Docklands-Coffee - Cupping/Tasting | SpiderChart/Netzdiagramm
Punktewertung:
6,0   bis   6,75      →  gut
7,0   bis   7,75      →  sehr gut
8,0   bis   8,75      →  ausgezeichnet
9,0   bis  10,00     →  überragend

Wertung / Gesamtpunktzahl:
weniger als 80 Punkte         →  kein Spezialitätenkaffee
80,0   bis   84,75 Punkte      →  sehr gut
85,0   bis   89,75 Punkte      →  ausgezeichnet
90,0   bis 100,00 Punkte      →  herausragend

Eigenschaften "Projektkaffee Kinderhospiz Sternenbrücke | BIO Arabica Blend"
Ernte / Verschiffung nach Europa: 2022
Geschmack (Flavor): fruchtig-süß
Hauptnoten: Marzipan, Pfirsich, Schokolade
Nebennoten: Hagebutte, Marzipan, Toffee
Röstgrad: City Plus Roast
Röstkaffee-Kategorie: 100% Arabica Mischung
Säure (Brigthness): milde Säure
Zertifizierung: BIO / ORGANIC (EG-Öko-Verordnung)
Zubreitungsempfehlung: Aeropress, Bayreuther Kanne, Chemex, Filtermaschine, French Press, Handfilter, Karlsbader Kanne, Vollautomat
sortenrein geröstete Komponenten: Indien, Uganda

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