Docklands Mischung | Strictly Hard Bean Coffee
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Unsere hochwertige Docklands-Mischung ist typisch "hamburgisch-kräftig" und intensiv würzig im Geschmack, mit einer mittleren fruchtigen Säure. Die Mischung beinhaltet ausschließlich SHB-Kaffees (Strictly Hard Beans), die also auf über 1600m ü.M. angebaut werden. In dieser Höhe wachsen die Bohnen langsamer, werden dabei dichter, größer und aromatischer - ein Qualitätsmerkmal.
Dieser Arabica-Blend ist würzig & fruchtig und beeindruckt mit einer dezenten schokoladigen Note.
| Röstkaffee-Kategorie: | Filter Coffee Blend | 100% Arabica |
|---|---|
| sortenrein geröstete Komponenten: | Kenia, Guatemala, Costa Rica |
| Kontinent: | Afrika |
| Hauptnoten: | Bergamotte/Zitrone, Kardamom, schwarze Johannisbeere |
| Lebendigkeit / "Säure": | mittlere,fruchtige Säure |
| Zubreitungsempfehlung: | Chemex, Bayreuther Kanne, Vollautomat, Karlsbader Kanne, Syphon, Handfilter, Aeropress, Siebträger, French Press, Filtermaschine |
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