Ecuador | Valle de Vilcabamba | Finca La Marquesa

Ein außergewöhnlicher Spezialitätenkaffee aus dem „Heiligen Tal“ im Süden Ecuadors, der durch seine klare, feingliedrige Tasse und natürliche Fruchtigkeit begeistert. Unser Ecuador Valle de Vilcabamba Finca La Marquesa eignet sich hervorragend für alle, die einen sortenreinen Arabica mit lebendiger Aromatik suchen.

Herkunft & Röstung

Die Bohnen für diesen 100 % Arabica-Kaffee stammen von der Finca La Marquesa im Valle de Vilcabamba in der Provinz Loja, Ecuador – einem Hochlandgebiet auf etwa 1.500 m NN, umgeben von steilen Berghängen und einem gleichmäßigen Tropenklima. Die Kaffeekirschen werden von Kleinbauernfamilien per Hand geerntet, im Bergflusswasser gewaschen und anschließend in der Sonne schonend getrocknet. Anschließend erfolgt die Röstung in unserer Rösterei, so dass die charakteristischen Aromen dieses Single Origin optimal zur Geltung kommen.

Geschmack & Zubereitung

Im Aroma zeigt dieser Spezialitätenkaffee frische, leicht fruchtige Noten mit einer feinen, zitrusartigen Säure und einer angenehmen Fülle. Die Tassenausprägung ist weich und intensiv mit einem lang anhaltenden Nachhall – ideal, wenn Sie einen klar strukturierten, aromatischen Kaffee genießen möchten. Für beste Ergebnisse empfehlen wir ihn als Filterkaffee (Handfilter, Chemex, Karlsbader Kanne), in der Aeropress, French Press oder als Vollautomat.

Perfekt für Espresso- und Filterliebhaber

Dieser sortenreine Arabica aus Ecuador eignet sich besonders für Kaffeeliebhaber, die einen klaren, frischen Spezialitätenkaffee mit lebendiger Aromatik schätzen. Ob Sie ihn als Espresso ausprobieren oder lieber als handgefilterte Tasse zelebrieren – die feine Balance aus Süße und feiner Säure macht ihn zu einem vielseitigen Kaffee für den Alltag. Die ganze Bohne lässt sich auch gut für Siebträgermaschinen und Vollautomaten verwenden, wenn Sie eine präzise Extraktion anstreben.

Details im Überblick

Herkunft: Ecuador, Valle de Vilcabamba (Finca La Marquesa)
Varietät: 100 % Arabica
Röstung: Sorgfältig geröstet in unserer Rösterei
Geschmacksprofil: Frische Frucht, feine zitrusartige Säure, weiche Fülle
Zubereitung: Filter, Handfilter, Chemex, Aeropress, French Press, Vollautomat, Espresso je nach Mahlgrad
Verpackung: verschiedene Größen erhältlich (z. B. 250 g,500g, 1Kg, )

Entdecken Sie mit unserem Ecuador Valle de Vilcabamba Finca La Marquesa einen präzise gerösteten, sortenreinen Spezialitätenkaffee mit klarer Aromatik und vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten – ideal für bewusste Genießer.

Eigenschaften "Ecuador | Valle de Vilcabamba | Finca La Marquesa"

Röstkaffee-Kategorie:	sortenreiner Arabica
Anbauland:	Ecuador
Kontinent:	Südamerika
Lebendigkeit / "Säure":	feine, zitrusartige Säure
Ernte / Verschiffung nach Europa:	2024/2025
Zubreitungsempfehlung:	Chemex, Bayreuther Kanne, Vollautomat, Karlsbader Kanne, Handfilter, Aeropress, French Press, Filtermaschine