Filterkaffee aus Kolumbien: Hacienda La Claudina
Regulärer Preis:
7,90 €
Inhalt:
0.25 Kg
(31,60 € / 1 Kg)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 0 Tage
Produktnummer:
0010103-250-b
Gewicht:
0,25 kg
EAN:
4251469600478
So schmeckt dieser kolumbianische Kaffee
Der Hochlandkaffee überzeugt mit einem mittelkräftigen Körper und einer lebendigen, spritzigen Säure. Sein Profil ist wunderbar ausgewogen: Schokoladige Noten bilden die Basis, begleitet von feinen Nuancen von Orange und Beeren. Der Abgang ist angenehm süß und fruchtig und bleibt lange präsent.
Kaffee-Steckbrief
- Kategorie: 100% Arabica | sortenrein
- Anbauland: Kolumbien
- Kontinent: Südamerika
- Zertifikat: UTZ Certified
- Hauptnoten: Milchschokolade, Orange, Schwarzkirsche
- Säure: reiche,spritzige Säure
Empfehlungen für die Zubereitung dieses Arabica
Dieser Kaffee eignet sich hervorragend für:
- Handfilter, Chemex: betont die fruchtigen und feinen Säurenoten
- French Press: hebt die schokoladigen und vollmundigen Aspekte hervor
- Vollautomat: sorgt für ein ausgewogenes, alltagstaugliches Geschmacksprofil
Für Handfilter und Chemex empfehlen wir einen mittleren Mahlgrad. French Press erzielt des beste Ergebnis mit einem groben Mahlgrad.
FAQ: Häufig zum Kaffee der Hacienda La Claudina gefragt
Ist der Kaffee säurebetont?
Ja, er besitzt eine angenehme, spritzige Säure, die gut in das Gesamtprofil eingebunden ist.
Für wen ist dieser Kaffee geeignet?
Für Kaffeeliebhaber, die ausgewogene, aromatische Kaffees mit fruchtigen und schokoladigen Noten schätzen.
Handelt es sich um Arabica oder einen Blend?
Dieser Kaffee besteht zu 100% aus Arabica-Bohnen.
Was macht diesen Kaffee besonders?
Die Kombination aus Höhenlage, vulkanischen Böden und dem speziellen Mikroklima verleiht ihm seine komplexe Aromatik und eine hohe Qualität im Geschmack.
Herkunft: Woher kommt dieser Kaffee?
Der Kaffee stammt von der Hacienda La Claudina in Ciudad Bolívar, einem traditionsreichen Kaffeeort etwa 100 km südwestlich von Medellín. Auf der rund 18 Hektar großen Plantage wird ausschließlich Arabica angebaut. Sie verfügt über eine eigene Aufbereitungsanlage.
Die besonderen klimatischen Bedingungen machen diesen Kaffee einzigartig. Feuchtwarme Luftströme aus dem Chocó-Regenwald, fruchtbare vulkanische Böden und die Höhenlage zwischen 1.300 und 1.800 Metern schaffen ideale Voraussetzungen für hochwertigen Hochlandkaffee.
Eigenschaften "Filterkaffee aus Kolumbien: Hacienda La Claudina"
| Kategorie: | 100% Arabica | sortenrein |
|---|---|
| Anbauland: | Kolumbien |
| Kontinent: | Südamerika |
| Zertifikat: | UTZ Certified |
| Hauptnoten: | Milchschokolade, Orange, Schwarzkirsche |
| Säure: | reiche,spritzige Säure |
| Zubereitung: | Chemex, Bayreuther Kanne, Karlsbader Kanne, Handfilter, Aeropress, Siebträger, French Press, Filtermaschine |