Filterkaffee aus Hawaii: Kona Coffee Extra Fancy

So schmeckt dieser Kaffee

Kona Kaffee von der Big Island überzeugt durch eine feine, fruchtige Säure, florale Noten und einen vollen, ausgewogenen Körper. Der lange Nachgang erinnert an Schokolade. Insgesamt sehr klar, elegant und komplex.

Kaffee Steckbrief

Kategorie: 100% sortenreiner Arabica
Anbauland: Hawaii/USA (Kona Coffee Belt)
Ernte: 2025
Aufbereitung: fully washed

Empfehlungen für die Zubereitung

Chemex, Bayreuther Kanne, Vollautomat, Karlsbader Kanne, Handfilter, Aeropress, Siebträger, French Press, Filtermaschine, Cold Brew

FAQ: Oft gestellte Fragen zu diesem Kona Kaffee

Warum ist Kona Kaffee so teuer?

Seine Anbaufläche ist begrnezt und der Anbau sehr aufwendig. Durch die hohen Qualitätsstandards und seine Seltenheit ist sein Preis recht hoch..

Was bedeutet „Kona Blend“?

Mischungen müssen gesetzlich mindestens 10% Kona enthalten. Der Rest sind andere Bohnen.

Welche Qualitätsstufen gibt es?

Wichtigste Grades sind Extra Fancy, Fancy, Number 1 und Peaberry (runde Bohnen).

Herkunft und Anbau

Kona Kaffee wächst auf etwa 600 m Höhe an den Westhängen der Vulkane Mauna Loa und Hualālai auf Hawaiis Big Island. Die besondere Kombination aus Lage, Klima und Boden sorgt für die charakteristische Aromatik. Vulkanische Böden, feuchte Passatwinde, Nebel und reichlich Sonne schaffen ideale Anbaubedingungen für diesen hochwertigen Arabica.

Der kommerzielle Anbau begann im 19. Jahrhundert. Durchgesetzt hat sich Kona jedoch erst ab den 1980er Jahren als Premiumkaffee.

Eigenschaften "Filterkaffee aus Hawaii: Kona Coffee Extra Fancy"

Kategorie:	100% Arabica \| sortenrein
Anbauland:	Hawaii/USA (Kona Coffee Belt)
Ernte:	2025
Aufbereitung:	fully washed
Zubereitung:	Chemex, Bayreuther Kanne, Vollautomat, Cold Brew, Karlsbader Kanne, Handfilter, Aeropress, French Press, Filtermaschine